Name: Berenjenas y hamburguesa a la parmesana
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 10 Pieza de tomate (jitomate) escalfados sin semillas y en cuartos; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 0.5 Cucharada de oru00e9gano seco molido; 0.5 Cucharada de albahaca seca molida; 1 Pizca de sal; 0.5 Taza de caldo de vegetales sin sal; 0.25 Taza de vino tinto; 2 Pieza de carne para hamburguesa; 1 Pieza de berenjena grande en rodajas; 1 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Pizca de sal; 0.66 Taza de queso parmesano rallado; 2 Pieza de diente de ajo; 1 Pizca de pimienta negra molida

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