Name: Cochinita pibil
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta; 1 Pieza de lomo de cerdo; 8 Taza de agua; 4 Hoja de laurel; 2 Pieza de diente de ajo; 1/4 Pieza de cebolla; 1/2 Barra de achiote; 1 Taza de jugo de naranja agria; 1/2 Taza de vinagre de manzana; 1 La cantidad necesaria de hoja de plu00e1tano; 1 Pieza de diente de ajo

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Cochinita pibil

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