Torre de calabaza y queso
Ingredientes
Método de preparación
- 1Corta en rebanadas ligeramente gruesas las calabazas y con ayuda de un cortador saca círculos de las rebanadas de queso.
- 2Forma las torres intercalando una rebanada de calabaza, un círculo de queso panela, calabaza, queso manchego y termina con una más de calabaza.
- 3Calienta un sartén con un poco de aceite y cocina por ambos lados las torres, sube el sabor con sal y pimienta.
- 4Mezcla en un tazón todos los ingredientes de la vinagreta hasta incorporarColoca una torre de calabaza y queso en un plato, baña con un poco de la vinagreta y lleva a la mesaDecora con hojas de cilantro frescas.
Información Nutricional
Torre de calabaza y queso
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías