Albóndigas de cordero estilo marroquí
para las albondigas
para la salsa de tomate
Para las albóndigas:
- 1Calienta el aceite en el mismo sartén en donde sellaste las albóndigas y sofríe ajo y echalote; agrega tomates, deja que se comience a deshacer y agrega pasta de tomates y especias.
- 2Mueve constantemente para incorporar los sabores y añade el caldo.
- 3Deja hervir a fuego bajo y agrega las albóndigas de cordero.
- 4Tapa el sartén y cocina por 10 minutos.
- 5Sirve caliente y disfruta.
Información Nutricional
Albóndigas de cordero estilo marroquí
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías