Arroz al coco
Ingredientes
Método de preparación
- 1Lava el arroz bajo un chorro de agua fría hasta que el agua salga transparente; escurre bien.
- 2Coloca el arroz en una olla, añade leche de coco, agua y salLleva al fuego y calienta.
- 3Cuando comience a hervir, baja el fuego, tapa y cocina por 15 minutos más, o hasta que el arroz esté suave y haya absorbido los líquidosUna vez listo, deja reposar para que esponje.
- 4Agrega el coco a la olla y revuelve para integrarlo con el arroz.
- 5Sirve caliente y disfruta.
Información Nutricional
Arroz al coco
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías