Arroz frito
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta los aceites en el wokSaltea ligeramente ajo y chile de árbol hasta que cambien de color y el aceite esté perfumado; retíralos del wok.
- 2Agrega cebolla, zanahoria y calabaza y saltea a fuego alto hasta que se suavicen, integra el filete de res y los camarones.
- 3Aumenta el sabor de la preparación integrando jengibre, cilantro y una pizca de sal y pimienta negra, cocina hasta que las proteónas estén suaves y hayan cambiado de colo.
- 4Añade arroz y cocina por un par de minutos, vierte el huevo y chile de árbol picado.
- 5Cocina hasta que el huevo esté firme.
- 6Sirve y comparte.
Información Nutricional
Arroz frito
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías