Habas en la cena de hoy

1. Nos encantan los alimentos versátiles. Y las habas lo son: cocinadas, secas, frescas, en cremas, sopas o ensaladas, este alimento cumple con sabor y beneficios para tu salud.

2. Contienen lecitina, sustancia que se ha comprobado que ayuda a mejorar los síntomas del alzheimer.

3. Son ricas en vitaminas A, C y B1, así como calcio y hierro.

4. Las habas son altas en fibra y bajas en grasa.

5. Si llevas una alimentación controlada, consumir habas te brindará una sensación de saciedad prolongada.

UN TIP Prepara hummus con un poco de habas: cocínalas, hazlas puré y agrega aceite de oliva y unas gotas de limón.