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Bullabesa: sopa de mariscos
Bullabesa: sopa de mariscos
Pescados y mariscos
Dificultad
1/3
Fácil
La receta de bullabesa; sopa de marisco es una receta inspirada en la cocina francesa, es una deliciosa sopa de mariscos que es muy fácil de preparar y te hará quedar con tus invitados como la excelente chef que eres.
Ingredientes
Método de preparación
Información Nutricional
Ingredientes
2 Cucharadas de
aceite de oliva
1 Pieza de
cebolla
picada
3 Dientes de
ajo
picados
1 Lata de
tomate (jitomate)
picados
2 Pieza de
papa
pelada y en cubos medianos
1 Cucharadas de
harina de trigo
1 Taza de
hinojo
lavadas y desinfectadas
2 Hoja de
laurel
0.25 Cucharada de
pimienta cayena
0.5 Cucharada de
pimienta negra
8 Taza de
caldo de pescado
4 Pieza de
filete de pescado
blanco gruesos en cubos
2 Taza de
mejillones
limpios
8 Pieza de
camarones
medianos
1 Pieza de
langosta
cocinada y en rodajas (opcional)
6 Pieza de
crutones
grandes (opcional)
Información Nutricional
Bullabesa: sopa de mariscos
* Porcentaje basado en una dieta diaria de
2000
calorías
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