Burritos de vegetales a la parrilla
Ingredientes
Para marinar
- 1Integra en un procesador de alimentos o en tu licuadora albahaca, nueces, chipotle, ajo, sal, aceite de oliva y jugo de limón hasta incorporar; reserva.
Para los burritos
- 1Barniza los vegetales con la marinada y cocínalos en tu parrilla bien caliente, hasta que las líneas se marquen y los vegetales suavicen.
- 2Corta en fajitas una vez listos.
- 3Calienta ligeramente las tortillas en un comal y arma los burritos rellenándolos con los vegetales parrillados y la cebolla morada.
- 4Dobla las tortillas en forma de burrito y calienta en tu parrilla. Disfruta de inmediato.
Información Nutricional
Burritos de vegetales a la parrilla
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías