California roll
Ingredientes
Método de preparación
- 1Combina en un tazón agua y vinagre de arroz.
- 2Reserva.
- 3Extiende tu tapete de bambó y coloca una capa de arroz firmemente aplanada sobre éste.
- 4Pon entonces una hoja de alga nori e hidrata ligeramente con tus dedos o una brocha (utiliza el agua con vinagre).
- 5Coloca surimi, aguacate, queso crema, pepino sal y un poco de pasta de wasabi.
- 6Enrolla presionando fuertememente en cada pliegue y espolvoréa con ajonjolí negro.
- 7Con un cuchillo muy afilado y húmedo corta los rollos (primero por mitad y luego 4 rollitos de cada lado).
- 8Sirve con salsa de soya.
- 9Disfruta.
Información Nutricional
California roll
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías