Chilaquiles vegetarianos
- Dificultad
1/3
Fácil - Preparación
30
Minutos - Rendimiento
4
porciones
Ingredientes
Método de preparación
- 1Licua juntos todos los ingredientes asados con sal y pimienta. Calienta hasta hervir y reserva. Calienta el aceite y tírale la cebolla fileteada, añade granos de elote y cocina hasta que suavicen.
- 2Añade la flor de calabaza, cocina por 2 minutos y aumenta el sabor con sal y pimienta. Reserva. Divide los totopos en 4 platos y baña con salsa. Añade flor de calabaza y decora con queso y crema. Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Chilaquiles vegetarianos
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías