Chiles rellenos vegetarianos
Ingredientes
Método de preparación
- 1Pon el aceite en un sartén a fuego alto y cocina cebolla y apio, hasta que transparenten.
- 2Incorpora el trigo, revuelve bien y aumenta el sabor con pimienta, mostaza, ralladura de naranja y tomillo.
- 3Agrega la manzana y saltea junto con el trigo por 3 minutos.
- 4Rellena los chiles poblanos y sirve con el caldillo de tomate caliente.
- 5Decora con aguacate y hojas de cilantro y disfruta.
Información Nutricional
Chiles rellenos vegetarianos
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías