Chuletas de cordero con salsa de yogurt y chile serrano
Ingredientes
Para la salsa
Para las chuletas:
- 1Combina en un tazón aceite de oliva, sal, pimienta, ajo y romero.
- 2Agrega las chuletas al tazón y revuelve para que se impregnen con el sabor de todos los ingredientes.
- 3Calienta un sartén y sella las chuletas de cordero por ambos lados, hasta que doren; permite que se mantengan rojas al centro o cocínalas por más tiempo para un termino más cocinado.
Para la salsa:
- 1Combina todos los ingredientes en un tazón.
- 2Sirve un poco de salsa en platos extendidos y coloca encima un par de chuletas de cordero.
- 3Disfruta de inmediato.
Información Nutricional
Chuletas de cordero con salsa de yogurt y chile serrano
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías