Cono de atún
Ingredientes
Para los chiles toreados:
- 1Calienta aceite en un sartén chico.
- 2Sofríe cebolla y chiles.
- 3Agrega jugo de limón, tallos de cebolla cambray y saltéa por 5 minutos.
- 4Vierte salsa soya y finaliza con ajonjolí negro.
Para el cono de atún:
- 1Espolvoréa sal y pimienta sobre el atún, y sella en un sartén caliente con aceite 1 minuto de cada lado.
- 2Retira y corta en rebanadas delgadas.
- 3Coloca sobre tu superficie de trabajo una pieza de alga, añade sobre ésta arroz, unas tiras de atún y chiles toreados.
- 4Cierra a modo que obtengas una forma cónica y sirve inmediatamente.
Información Nutricional
Cono de atún
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías