Costillas de cerdo con verdolagas
Ingredientes
Método de preparación
- 1Asa en un sartén tomate, cebolla, chile verde y ajo.
- 2Vierte el agua y agrega el cilantro, calienta por 5 minutos.
- 3Licua hasta obtener una mezcla homogénea.
- 4Calienta el aceite en un sartén y fríe las costillas de cerdo hasta que esten doradas por ambos lados.
- 5Agrega las verdolagas, la salsa, la sal y la pimienta, calienta hasta que la carne este cocinada. Acompaña con tortillas de maíz y frijoles refritos.
Información Nutricional
Costillas de cerdo con verdolagas
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías