Crema de tomate y zanahoria
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el aceite en una olla, suaviza ajo y cebolla.
- 2Agrega los tomates y deja que cambien de color.
- 3Incorpora las zanahorias y deja que tomen un ligero tono dorado.
- 4Pasa lo anterior a tu licuadora y licua con el caldo y la crema, hasta integrar.
- 5Cuela y regresa la preparación a la olla.
- 6Aumenta el sabor con tomillo, sal y pimienta.
- 7Baja el fuego y hierve a fuego bajo por 5 minutos o hasta que espese un pocoSirve de inmediato.
Información Nutricional
Crema de tomate y zanahoria
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías