Name: Bowl de trigo germinado con vegetales
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de eneldo lavado desinfectado y picado; 0.5 Pieza de naranja (el jugo); 3 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Pieza de chile manzano en rodajas y sin semillas; 1 Pizca de sal de grano; 1 Pizca de pimienta negra molida; 3 Taza de trigo germinado; 1 Taza de hongo shiitake hidratados y en julianas; 1.5 Taza de tomate (jitomate) cherry en mitades; 0.75 Taza de hoja de menta lavadas y desinfetadas; 3 Cucharadas de Semilla de calabaza

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Bowl de trigo germinado con vegetales

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