Name: Ensalada de berros, brotes, menta y lu00e1minas de nabo
Yield: 8 porciones
Ingredients: 1 Pieza de nabo chico; 2 Taza de agua; 2 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen; 0.5 Cucharadas de vinagre de vino blanco; 1 Taza de berros limpios lavados y desinfectados; 0.5 Taza de menta las puras hojas; 0.5 Taza de germinado de lenteja; 1 Taza de brotes de chu00edcharo; 0.5 Taza de brotes de zanahoria; 0.25 Taza de hoja de albahaca lavadas y desinfectadas; 0.75 Taza de tomate (jitomate) cherry mixtos en mitades; 3 Rebanada de pechuga de pavo Natural; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida

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Ensalada de berros, brotes, menta y láminas de nabo

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