Name: Tortitas de res y moringa con salsa
Yield: 4 porciones
Ingredients: 5 Pieza de tomate (jitomate) asados; 1 Dientes de ajo asado; 0.25 Pieza de cebolla asada; 2 Pieza de sin semillasa sados e hidratados; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 0.25 Taza de cilantro lavado desinfectado y finamente picado; 0.5 Cucharada de aceite de oliva; 100 Gramos de ejotes limpios y blanqueados; 1 Pieza de calabaza chica en medias lunas; 2 Taza de kale lavado desinfectado y troceado; 1 Cucharadas de jugo de limu00f3n; 3 Pieza de huevo; 350 Gramos de falda de res cocinada y deshebrada; 0.5 Pieza de cebolla blanca fileteada; 4 Cucharadas de cilantro lavado desinfectado y picado; 1 Cucharadas de hojas de moringa molidas; 2 Cucharadas de aceite de canola

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