Name: Rollitos de jamu00f3n con puru00e9 de garbanzo y espu00e1rragos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 0.25 Taza de garbanzos cocinados en agua sin sal (drenados); 1 Pieza de diente de ajo; 1 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen; 1 Cucharadas de perejil lavado desinfectado y picado; 1.5 Cucharadas de yogurt bajo en grasa y sin azu00facar; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Cucharada de aceite de oliva; 0.13 Pieza de cebolla morada fileteada; 8 Pieza de espu00e1rragos verdes limpios; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Cucharada de hojuelas de chile seco; 0.5 Pieza de limu00f3n amarillo (el jugo); 4 Rebanada de jamu00f3n de pavo; 1 Cucharadas de ajonjolu00ed mixto tostado

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Rollitos de jamón con puré de garbanzo y espárragos

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