Name: Aguachile
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1 Pieza de lonja de atu00fan Tunyu00ae muy fresco de 500g congelado; 1/2 Taza de aceite de oliva; 1 Cucharadas de aceite de ajonjolu00ed; 1/2 Taza de jugo de tomate con almeja; 1/4 Taza de jugo de limu00f3n; 2 Cucharadas de ajonjolu00ed mixto; 1 Pieza de ajo rallado; 1 Cucharada de jengibre rallado; 1/2 Pieza de cebolla morada en julianas; 3 Cucharadas de chile chiltepu00edn; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta; 2 Cucharadas de menta lavadas y picadas para decorar; 1 Taza de aguacate picado en cubos chicos

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Aguachile

Fácil 20 minutos
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