Name: Pollo con mole
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 6 Pieza de pollo; 1 La cantidad necesaria de agua; 2 Pieza de pimienta gorda; 1 Pieza de diente de ajo; 1/2 Taza de hoja de cilantro; 1/2 Cucharadas de manteca vegetal; 5 Pieza de chile ancho; 7 Pieza de chile pasilla; 3 Pieza de chile guajillo; 1 Pieza de tomate (jitomate) bola; 1 Pieza de cebolla; 3 Pieza de clavo; 1 Pieza de anu00eds estrella; 1 Cucharada de tomillo; 1/4 Taza de almendras; 3 Cucharadas de ajonjolu00ed; 2 Cucharadas de uvas pasas; 1/2 Pieza de tortillas de mau00edz; 1 Cucharadas de manteca vegetal; 2 Barra de chocolate de mesa; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta; 1 Pieza de raja de canela

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Pollo con mole

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