Donas de churro con chocolate de mesa
Ingredientes
Método de preparación
- 1Mezcla 3 cucharadas de azúcar con el chocolate picado y reserva.
- 2Pon a calentar el agua junto con el azúcar restante, sal y esencia de vainilla, hasta que hierva.
- 3Reduce a fuego bajo, añade harina y mezcla con fuerza hasta que espese y se forme una masa firme, retira del fuego y permite enfriar.
- 4Coloca la masa en una manga con duya estrella ancha. Forma donas con la masa en una charola con papel antiadherente, cubre ligeramente y reposa en tu refrigeración por 10 minutos.
- 5Calienta el aceite en una olla de suficiente tamaño, fríe las donas hasta que la superficie este dorada.
- 6Pasa las donas por la mezcla de azúcar y chocolate de mesa mientras estén calientes, solo para cubrir la superficie. Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Donas de churro con chocolate de mesa
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
540
Kcal
27%
Proteínas
10
g
1%
Lipids
31.6
g
2%
Carbohydrates
60.9
g
3%
Dietary fiber
11.5
g
1%
Calcio
31.8
mg
2%
Sodio
358.8
mg
18%
Hierro
2.4
mg
0%
Saturated Fatty
3.2
g
0%
Monounsaturated
20.5
g
1%
Polyunsaturated
3.5
g
0%