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Dulce de calabaza

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    45
    Minutos
  • Rendimiento
    6
    Porciones

El dulce de calabaza es una receta tradicional mexicana que no puede faltar en la temporada de Día de Muertos. Lo puedes servir como postre o acompañar con un vaso de leche fría. 

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Precalienta el horno a 200º C
  2. 2Coloca la calabaza en una charola con rejilla y hornea hasta que la calabaza empiece a suavizarse.
  3. 3En una cazuela calienta el agua y disuelve el piloncillo.
  4. 4Tírale la canela, las hojas de higo y la calabaza.
  5. 5Cocina a fuego bajo hasta que la calabaza esté cocida. Nota: A muchas personas les encanta acompañar este postre con un vaso de leche, yo prefiero servirlo como postre.
Información Nutricional
Dulce de calabaza