Ensalada caprese de fresa
Para la ensalada
Para la vinagreta
Para la ensalada
- 1Tuesta las nueces en un sartén caliente hasta que comiencen a desprender su aroma. Retira y deja enfriar.
- 2Deshoja los manojos de albahaca y coloca las hojas en un tazón para ensalada.
- 3Corta las fresas en mitades y colócalas encima de la albahaca junto con las nueces tostadas y por último agrega el queso.
Para la vinagreta
- 1Combina todos los ingredientes dentro de un frasco de vidrio con tapa y agita vigorosamente, hasta formar una emulsión.
- 2Baña la ensalada con la vinagreta, revuelve para impregnar todos los sabores y sirve de inmediato. Disfruta.
Información Nutricional
Ensalada caprese de fresa
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
608.5
Kcal
30%
Proteínas
21.3
g
1%
Lipids
56
g
3%
Cholesterol
20.8
mg
1%
Carbohydrates
14.4
g
1%
Dietary fiber
6.2
g
0%
Calcio
259.5
mg
13%
Sodio
192.3
mg
10%
Hierro
3.1
mg
0%
Saturated Fatty
7.4
g
0%
Monounsaturated
19.6
g
1%
Polyunsaturated
24.4
g
1%