Ensalada con chicharrón de atún
Ingredientes
para la vinagreta
Método de preparación
- 1Mezcla en un tazón de plástico harina, orégano, pimentón, ajo, sal y pimienta.
- 2Pasa los cubos de atún por el huevo y enseguida por la mezcla de harina y cubre perfectamente.
- 3Fríe en el aceite bien caliente hasta que los cubos doren, colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
- 4Combina todos los ingredientes de la vinagreta en tu licuadora, hasta integrar.
- 5En un tazón junta todos los ingredientes de la ensalada, coloca encima el chicharrón de atún, baña con un poco de la vinagreta y lleva directo y sin escalas hasta tu mesa.
Información Nutricional
Ensalada con chicharrón de atún
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías