Ensalada de alga nori y jengibre
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta agua en una olla y blanquea el jengibre junto con la zanahoria durante 4 minutos.
- 2Sumerge los ingredientes en un tazón de agua con hielos para detener la cocción.
- 3Escurre bien y pasa los vegetales a otro tazónIncorpora al tazón en donde tienes los vegetales, el alga nori, el pepino, la piña, el jugo de limón, las hojas de cilantro y menta, el vinagre de arroz, el azúcar y sal.
- 4Revuelve bien para impregnar los sabores.
- 5Sirve la preparación en tazones y espolvorea con semillas de girasol. Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Ensalada de alga nori y jengibre
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías