Ensalada de ejotes con supremas de naranjas
Ingredientes
Método de preparación
- 1Pon a hervir el agua en una olla con un poco de sal.
- 2Corta por la mitad los ejotes en un corte sesgado y blanquea, retira del agua hirviendo y pasa a un tazón junto con las supremas de naranja, la ciruela y nueces tostadas.
- 3Para la vinagreta, mezcla en un tazón todos los ingredientes.
- 4Justo antes de servir tira la vinagreta encima de la ensalada.
Información Nutricional
Ensalada de ejotes con supremas de naranjas
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías