Ensalada de espinacas, nectarina y ciruela
Ingredientes
Método de preparación
- 1Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio; añade nectarina y ciruelas y saltea por 3 minutos o hasta que tomen un tono dorado. Agrega azúcar mascabado y canela, saltea dos minutos más, retira del fuego y permite que enfríe.
- 2Mezcla vinagre, aceite, sal y pimienta en frasco, tapa y agita hasta formar una emulsión. Sirve en tazones lechugas y espinacas, encima las frutas, baña con un poco de vinagreta y espolvorea almendras tostadas. Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Ensalada de espinacas, nectarina y ciruela
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías