Ensalada de pasta con pesto de cilantro y deditos de pescado
para los deditos de pescado
para el pesto
para la ensalada
Para los deditos de pescado:
- 1Precalienta tu horno de eléctrico o de gas a 180º C.
- 2Espolvorea las tiras de pescado con pimienta y empanózalos con las galletas en el siguiente orden: harina, huevo, galletas con romero.
- 3Coloca los deditos de pescado en una charola con papel encerado, rocíalos con aceite en aerosol y hornea por 20 minutos o hasta que doren y estén firmes y bien cocinados.
Para el pesto:
- 1Licua todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea y ligeramente pesada.
Para la ensalada:
- 1Coloca la pasta en un tazón, agrega el pesto y revuelve bienIncorpora los vegetales y vuelve a mezclar.
- 2Sirve la ensalada en platos extendidos con los deditos de pescado y disfruta al momento.
Información Nutricional
Ensalada de pasta con pesto de cilantro y deditos de pescado
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías