Ensalada de pepino con coco, queso feta y aceitunas
Ingredientes
Para la vinagreta:
- 1Coloca Aceite de Olova Extra Virgen , vinagre, limón, orégano, sal y pimientaen un frasco, tapa y agita vigorosamente hasta formar una emulsión, reserva.
Para la ensalada:
- 1Mezcla en un tazón pepino, hojuelas de coco, aceitunas, espinacas y queso feta.
- 2Baña con la vinagreta y revuelve para impregnar los vegetales con todo el sabor.
- 3Refrigera por 10 minutos y disfruta.
Información Nutricional
Ensalada de pepino con coco, queso feta y aceitunas
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías