Fajitas a los tres chiles
Ingredientes
Método de preparación
- 1Licua el ajo con comino, cebolla, tomate, chile jalapeño, guajillo, pasilla y agua hasta integrar por completo.
- 2Calienta un sartén grande y asa las carnes para hamburguesa por separado si es necesario, hasta que tomen un color dorado.
- 3Deja enfriar durante 1 minuto y corta en fajitasvacía la salsa en el sartén en el que cocinaste la carne y deja hervir por 5 minutos.
- 4Baja el fuego, incorpora las fajitas y los vegetales.
- 5Cocina por un minuto y rectifica el sabor con sal y pimienta.
- 6Retira del fuego, espolvorea cilantro y sirve.
- 7Acompaña con arroz y disfruta.
Información Nutricional
Fajitas a los tres chiles
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías