fajitas de arrachera enchilada
Ingredientes
Método de preparación
- 1Licua el ajo con comino, cebolla, tomate, chile jalapeño, guajillo, pasilla y agua hasta integrar por completo.
- 2Calienta el aceite en un sartén grande y asa las fajitas de arrachera, hasta que doren y cambien de color.
- 3Incorpora los vegetales y saltea por un minuto, hasta que tomen un tono brillanteAñade la salsa, baja el fuego y cocina por 5 minutos más.
- 4Retira del fuego, espolvorea el cilantro y sirve las fajitas acompañadas con arrozDisfruta.
Información Nutricional
fajitas de arrachera enchilada
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías