Fajitas de pollo con guacamole
para el guacamole
para las fajitas
Para el guacamole
- 1Coloca los cubos de guacamole en un tazón y machácalos con un tenedor.
- 2Incorpora el resto de los ingredientes, en orden de aparición y mezcla conforme vas integrando, hasta obtener un guacamole con tropiezos.
Para las fajitas
- 1Mezcla en un tazón aceites, orégano, pimienta y flor de sal.
- 2Agrega las fajitas al tazón y revuelve para que se impregnen con todo el sabor.
- 3Calienta un sartén y sella las fajitas de pollo hasta que doren.
- 4Incorpora los pimientos y saltea hasta que suavicen ligeramente.
- 5Incorpora por último el jugo del limón y las hojas de cilantro.
- 6Sirve las fajitas acompañadas con el guacamole y disfruta con tortillas de harina calientes si lo deseas.
Información Nutricional
Fajitas de pollo con guacamole
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías