Fetuccini con queso
Ingredientes
Método de preparación
- 1Pon a hervir el agua con la sal, cuando hierva, cuece la pasta de 8 a 10 minutos para que quede al dente.
- 2Mientras preparas la salsaDerrite la mantequilla en un sartén profundo, tírale echalote y acitrona moviendo constantemente.
- 3Agrega el vino blanco, deja que se evapore la mitad y enseguida añade la crema , tomillo y albahaca.
- 4Deja hervir, coloca el queso manchego rallado para que se funda, da sabor con sal y pimienta.
- 5Casi para terminar agrega los chiles, mezcla un par de veces y pasa la pasta ya cocida al sarténCocina un minuto para cubrir la pasta con la salsa y lleva a la mesa.
Información Nutricional
Fetuccini con queso
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías