Fideo con salsa de pasilla y frijoles con cilantro
Ingredientes
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- 1
Coloca en tu licuadora chiles pasilla, tomates, cebolla, ajo, agua, tomillo, sal y pimienta negra molida. - 2
Procesa hasta obtener una salsa homogénea. - 3
Calienta el aceite en una olla a fuego medio y fríe ligeramente el fideo hasta que dore. - 4
Añade la salsa de pasilla, baja el fuego y deja cocinar por 12 minutos aproximadamente, hasta que la salsa reduzca y la pasta este bien cocinada. - 5
Agrega los frijoles pasados los primeros 6 minutos de cocción y revuelve para integrar. - 6
Sirve el fideo caliente y decora con hojas de cilantro y queso frescoComparte y disfruta.
Información Nutricional
Fideo con salsa de pasilla y frijoles con cilantro
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías