Galletas de oliva y chocolate
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 180ºC
- 2Coloca el aceite de oliva en el tazón de tu batidora, añade el azúcar y bate con el globo a velocidad media-alta hasta incorporar.
- 3Agrega los huevos uno a uno conforme se integran a la mezclaLa textura deberá ser cremosa en este punto.
- 4Pon harina, cocoa y sal al tazón.
- 5Bate con el aditamento pala hasta formar una masa homogénea.
- 6Disuelve el polvo para hornear en la leche y vierte sobre la masaBate por un minuto y enseguida añade el chocolate picado y los cacahuates; continúa batiendo a velocidad baja por 2 minutos.
- 7Toma porciones de la masa con ayuda de una cuchara para helados y colócalas sobre una charola con papel encerado.
- 8Deja espacio entre cada una para evitar que se peguen.
- 9Hornea las galletas por 10 minutos hasta que las orillas estén firmes.
- 10Retira del horno, enfría completamente en la charola y pásalas a una rejilla para terminar de enfriarComparte y disfruta.
Información Nutricional
Galletas de oliva y chocolate
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías