Hamburguesa de vegetales a la parrilla
para marinar
para las hamburguesas
Para marinar:
- 1Licua chile poblano, ajo, nueces, queso parmesano, sal, pimienta y aceite de oliva hasta obtener una mezcla homogénea y de textura pesada.
- 2Vacíala en un tazón.
Para las hamburguesas:
- 1Precalienta tu parrilla.
- 2Pasa los vegetales por la marinada de poblano y enseguida cocínalos a la parrilla hasta que las líneas se marquen y suavicen ligeramente.
- 3Coloca lo hongos boca abajo y pon encima las rebanadas de queso.
- 4Deja fundir.
- 5Tuesta ligeramente los panes, óntalos con mostaza y arma las hamburguesas con los vegetales y arógula.
- 6Sirve de inmediato y disfruta.
Información Nutricional
Hamburguesa de vegetales a la parrilla
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías