Name: Tostadas de pollo al pibil con chile habanero
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 0.5 Taza de piu00f1a en cubos chicos; 0.25 Taza de cebolla morada finamente picada; 2 Pieza de chile habanero limpios y fileteados; 1 Pieza de limu00f3n el jugo; 1 Cucharada de aceite de oliva; 2 Cucharadas de cilantro las hojas lavadas desinfectadas y picadas s; 0.75 Taza de jugo de naranja agria; 1 Cucharadas de vinagre blanco; 3 Cucharadas de achiote; 3 Taza de pechuga de pollo cocinada y deshebrada; 4 Pieza de tostadas de mau00edz horneadas; 4 Cucharadas de frijoles negros refritos; 2 Cucharadas de semillas de girasol peladas y tostadas; 0.5 Pieza de aguacate en rebanadas

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