Name: Tostadas de pierna con salsa de ciruela y nueces
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 Cucharadas de aceite de canola; 1 Taza de ciruela pasa sin huesos; 1/2 Taza de sidra; 1 Taza de caldo de vegetales sin sal o agua; 1/4 Pieza de cebolla asada; 400 Gramos de pulpa de pierna de cerdo; 4 Pieza de tostadas Planas Tostitos (R; 1/2 Paquete de dip de cebolla preparada segun las intrucciones del empaque; 1/2 Taza de nuez en mitades; 2 Cucharadas de miel de abeja; 1 Pieza de diente de ajo asado; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 3 Cucharadas de perejil hojas lavadas desinfectadas y picadas; 2 Cucharadas de nuez tostadas y picadas

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