Name: Sopa de tortilla especial
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 Gramos de aceite de canola; 1 Pieza de diente de ajo finamente picado; 0.5 Pieza de cebolla finamente picada; 4 Pieza de tomate (jitomate) en cubos; 1 Pieza de chile pasilla limpio y picado; 4 Taza de caldo de pollo sin sal; 1 Pieza de tortillas de mau00edz en cuadros; 2 Hoja de epazote lavadas y desinfectadas; 2 Pieza de tortillas de mau00edz en julianas horneadas; 1 Pieza de pechuga de pollo cocinada y deshebrada; 4 Cucharadas de yogurt estilo griego sin grasa; 4 Cucharadas de queso panela en cubos chicos; 0.5 Pieza de aguacate rebanado; 2 Cucharada de epazote lavado y desinfectado

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