Jamón al horno
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 200 C.
- 2Asa en un comal ajo, cebolla, chiles, pimienta, clavo y canela.
- 3Pásalos a tu licuadora junto con la mermelada de piña, vinagre, jugo y sal, procesa perfectamente hasta obtener una salsa homogénea.
- 4Coloca el jamón a una charola para horno, barnózalo con el adobo y hornea a 160C, barníza de vez en cuando para evitar que el jamón se seque; acomoda las manzanas alrededor junto con la rama de romero y cocínalas hasta que estén suaves.
Información Nutricional
Jamón al horno
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías