Lomo de cerdo al pulque
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 180° C
- 2En un comal asa los ajos, cebolla, tomates y chiles, ya que estén bien asados, hidrata los chiles en agua, pasa todo a tu licuadora junto con el pulque, caldo, endulzante sin calorías, un toque de sal y pimienta, mezcla perfectamente.
- 3Dale un toque de sal y pimienta al lomo, calienta el aceite en un sartén, sella por cada lado, a que esté bien dorado, pasa a una charola para horno honda, tírale la salsa y mete a tu horno hasta que se cueza totalmente.
Información Nutricional
Lomo de cerdo al pulque
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías