Manteconchas
Ingredientes
Para la cobertura
Método de preparación
- 1Horno precalentado a 170º C
- 2Forma un volcán con harina, levadura y azúcar. Añade el huevo, agua y sal hasta formar una masa.
- 3Agrega la mantequilla en cubos y mezcla hasta integrar. Coloca en un recipiente previamente engrasado y fermenta por 30 minutos.
- 4Forma bolitas de 65g cada una, coloca en los capacillos y sobre esta la cobertura. Hornea por 15 minutos.
Para la cobertura
- 1Mezcla la manteca con azúcar glass, harina y colorante hasta formar una masa.
- 2Extiende con un rodillo y corta circulos para la cobertura.
- 3Coloca sobre las manteconchas y marca con un cuchillo para hacer la forma.
Información Nutricional
Manteconchas
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías