Name: Lomo de cerdo envuelto en tocino con relleno de manzanas
Yield: 12 porciones
Ingredients: 1 Cucharadas de aceite de coco o mantequilla sin sal; 6 Pieza de echalote medianos fileteados; 4 Pieza de manzana verde en cubos chicos; 1 Pizca de pimienta negra molida; 0.25 Taza de vino blanco; 1 Taza de queso desmoronado; 1 de lomo de cerdo limpio; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 2 Cucharada de paprika; 6 Ramita de fresco; 3 Ramita de salvia fresca; 12 Rebanada de tocino de cerdo; 1 Cucharadas de aceite de canola; 1 Pieza de naranja (el jugo)

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Lomo de cerdo envuelto en tocino con relleno de manzanas

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