Name: Atu00fan wellington
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 3 Cucharada de aceite de oliva; 4 Tazas de hongos mixtos finamente picados; 1 Cucharada de mostaza; 1 Cucharada de tomillo deshojado; 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 4 Pieza de medallu00f3n de atu00fan Tunyu00ae; 400 Gramos de pasta hojaldre; 1 Pieza de huevo batido con 2 cucharadas de agua

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