Name: Ensalada verde con queso, quinoa y vinagreta de balsu00e1mico y fresa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 2 Cucharadas de mermelada de fresa; 2 Cucharadas de vinagre balsu00e1mico; 1 Pieza de diente de ajo asado y finamente picado; 2 Cucharada de tomillo fresco limpio; 5 Cucharada de aceite de oliva; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Taza de betabel hojas chicas lavadas y deinfectadas; 2 Taza de acelgas baby lavadas y desinfectadas; 1 Taza de espinaca baby lavadas y desinfectadas; 1 Taza de berros chicos limpios lavados y desinfectados; 1 Taza de quinoa cocinada segu00fan las instrucciones de su empaque; 2 Taza de fresas lavadas desinfectadas y en mitades; 4 Cucharadas de nuez en mitades tostadas; 1/2 Taza de queso panela desmoronado

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Ensalada verde con queso, quinoa y vinagreta de balsámico y fresa

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