Name: Lomo de cerdo glaseado con miel maple picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 1 Cucharadita de semilla de chile molido; 2 Cucharadas de Salsa picante sriracha; 1 Pizca de pimienta cayena; 2 Dientes de ajo finamente picados; 1 Cucharada de romero finamente picado; 1/2 Taza de miel maple; 1 Kilo de centro de lomo de cerdo; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 3 de papas grandes en gajos, sin pelar; 3 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Cucharada de pimentu00f3n; 1 Cucharadita de ralladura de cu00e1scara de limu00f3n amarillo

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Lomo de cerdo glaseado con miel maple picante

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$Refractario de alcachofas gratinadas y pan de ajo$

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