Name: Chutney de tomate, cilantro y nuez de la india
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Diente de ajo; 2 Cucharadas de cebolla picada; 1 Taza de tomate picados; 1 Hoja de laurel; 1/4 Taza de agua; 1 Pizca de pimienta; 4 Piezas de tortillas de harina; 1 Pieza de calabacita en rodajas; 1 Pieza de pimiento verde en julianas; 1 Pieza de zanahoria en lu00e1minas; 1 Pieza de berenjena en rodajas; 1/2 Taza de queso manchego rallado

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Chutney de tomate, cilantro y nuez de la india

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