Pastel a la naranja
Ingredientes
Para el envinado
Método de preparación
- 1Precalienta el horno a 200º C
- 2Revuelve todos los ingredientes en la licuadora o batidora, debe de quedar una mezcla uniforme.
- 3Engrasa con mantequilla y enharina un molde para pastel, coloca la mezcla hasta la mitad, mete al horno por 40 minutos o hasta que la punta de un cuchillo salga limpia y la superficie del pastel quede de un color dorado.
- 4Para envinar pon a hervir el jugo con el brandy y el azúcar, hasta que formen un caramelo; deja enfriar y baña con este jarabe el pan, puedes colocar encima del pan mermelada o azúcar glas, como adorno.
Te recomiendo no abrir el horno durante la cocción del pastel ya que evitara que esponje de manera uniforme.
Información Nutricional
Pastel a la naranja
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías